精河枸杞|天山冰雪融水灌溉的紅色果實

更新時間:2019-08-18



      枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經》。明代的藥物學家李時珍云:“枸杞,二樹名。此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之。”
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      枸杞,又名枸杞子、血杞子,與人參、何首烏并稱“益壽中藥三寶”。
     《本草綱目》說:(枸杞)主五內泄氣。補精氣諸不足,明目安神,令人長壽,久服堅筋骨,輕身不老。




      相傳在盛唐時代,一幫西域商賈自絲綢之路而來,傍晚在客棧投宿時見一女子斥責一老者,商賈立刻上前制止并譴責“為何打罵老人?”女子卻道:“我訓斥自家的孫子,與你有何干系!”眾人大驚,原來女子竟已200來歲,而老漢是其族中之人,卻未曾按時服用草藥,因此未老先衰。

      商賈連忙討問其族人長壽秘方,女子告之:族人一年四季皆服用枸杞。枸杞“東方神草”之名,由此傳開。



      傳說雖然十分夸張,但枸杞能使人延年益壽、強身健體的功能則不假。


      枸杞中含有枸杞多糖,是一種水溶性多糖,現代醫學研究表明枸杞多糖可以促進免疫、抵抗衰老、緩解疲勞,并且保護肝臟,起到免疫調節的作用。


     精河枸杞     

       新疆精河縣是我國的“枸杞之鄉”,有著40多年的種植歷史。精河枸杞是枸杞中的精品,素有“紅瑪瑙”之稱,因其色澤紅潤、粒大飽滿、籽少肉厚、含糖量高和藥用價值高等顯著特點,暢銷海內外,贏得了“精河枸杞甲天下”的美譽。

精河枸杞到底好在哪?



1、外形圓潤     
     精河枸杞果形飽滿,果肉豐厚,呈圓形。



2、含糖量高     
     精河枸杞比較圓潤,皮薄肉厚,口感非常好, 最明顯的特點就是含糖量比較高,經過檢測,精河枸杞總糖量可以達到51%左右,外地的枸杞總糖量一般在47%左右。



3、獨特的地理環境     
     精河,新疆第一枸杞的故鄉,地處天山北部,準葛爾盆地西南邊緣,屬北溫帶大陸性干旱氣候,獨特的地理環境造就了精河枸杞的獨特品質。

     日照:日均長達15小時日照,使植物光合作用更充分。
     土壤:亙古無污染的堿性沙化砂質土壤,最適合農作物生長。
     雪水:萬年冰潔的天山雪水澆灌,使枸杞的礦物質更加豐富。



4、營養價值更高     
      精河縣相對于其它枸杞產區來說,具有積溫高、日照長、晝夜溫差大等氣候特點,特別有利于枸杞果實糖分和藥用成分的積累。經檢測,精河枸杞營養比較豐富,蛋白質、碳水化合物、多糖、磷、鋅、甜菜堿、類胡蘿卜素、類黃酮、氨基酸等成分不同程度地高于其它產區的枸杞。

精河枸杞食用方法:



     精河枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生津,用來入藥或者泡茶、泡酒、燉湯,還可直接當零食嚼著吃,(注意:不可多食哦~容易上火)如能經常飲用便可強身健體。



      精河枸杞是天地的恩賜,她無疑將成為一個永遠的歷史符號,像葡萄之于吐魯番,哈密瓜之于哈密,因為唯一而顯得無可替代,因為唯一而被世界所分享!

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