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XZ-290A型卷面式包子機
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XZ-290A型卷面式包子機

產品分類:包子機器
產品簡介:XZ-290II型卷面式包子機
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產品參數:
型號 XZ-290A
電壓 220V/380V(見機器銘牌)
功率3.3KW
規格 25-130克/個
產量 0-3600個/小時
機重 430kg
外形尺寸 2680*1500*1420mm(包括輸送帶)

產品簡介:
進面輸送部分:將面皮整齊疊放,輸送至壓面部分,流暢性強,不破壞面皮組織,操作簡單,使用方便。

壓面部分用連續壓面制作工藝,使面皮更有光澤、口感佳, 品質更加穩定,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性好、且制品表面光亮細膩,口感爽滑,遠遠超過手工制作的產品。

出餡部分立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好,適合放各種甜味、咸味帶流動性的餡料,如:麥香餡、豆沙餡、奶黃餡、素菜餡、粉絲肉餡、肥肉餡等。

卷面部分通過滾軸將面皮和餡料卷成圓柱型,如手工包餡料,呵護面皮不傷面筋。通過與出餡部件的配合將餡料包制完成。

電控部分:本機采用三變頻變速調控,生產性能穩定,成型調節、出餡調節、一道壓面調節、二道壓面調節于一體,控制包子皮餡比例、速度更穩定。

成型部分采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合,防止包子機堵面的現象。12塊進口高分子材料道快充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,還帶整形效果,制作更美觀的包子。

成型輸送部分
:整機均由輸送帶輸送,從進面、卷面、成型收包均通過輸送帶勻速帶送,生產流程流暢穩定。 



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